Den korte vokal med vokalskifte - Grøn tomatmarmelade

Udfyldningsopgave


I denne øvelse skal du indsætte de manglende korte og ikke lydrette vokaler.
Du kan høre teksten læst op:

Vil du have teksten, så du kan læse den normalt, så klik på dette link: Grøn tomatmarmelade

Grøn tomatmarmelade
Tomat-marmelade.jpg
Det der tegnede til at blive en rekrdhøst af tomater, endte md på grund af regnen at blive ene grønne tomater.
Da regnen ikke skal bestmme, om jeg skal have tomater eller ej, blev de forvandlet til grøn tomatmarmelade, og det blev gf.

1 kg grønne tomater
3 øko-citroner
ingefær ad libitum, (jeg brgte ca. 70 gram pr. kg)
2 æbler
ca. 500 g skker pr. kg
rød Melatin

Riv citronskallen, prs citronerne, fjrn alle krner og skær skallerne i mindre stkker.
Del tomaterne i mndre stkker og fjern stlkfæstet.
Fjern blmst, stilk og krnehus fra æblerne, og skær ligeledes dm i stykker.
Det hele køres gennem en kødmaskine og hældes efterfølgende i en gryde sammen med citronsaften og varmes meget frsigtigt op, så det ikke sætter sig i bnden af gryden.
Koges til skaller og ingefær er klare, ca. ½ time - måske lidt mere, og tilsættes skker, hvorefter det koger videre, til skkeret er helt opløst.
Skmmes, hvis det er nødvendigt, hvorefter gryden tages af varmen, og der tilsættes Melatin.
Pas på md Melatinen, da de grnne tomater indeholder meget pktin.
Mums.