I denne øvelse skal du indsætte de manglende korte lydrette vokaler.
Du kan høre teksten læst op:
Vil du have teksten, så du kan læse den normalt, så klik på dette link:
Grøn tomatmarmeladeTomatmarmelade |
Dt, der tegnede til at blive en rekordh st af tmater, endte med p grund af regnen at blive ene grnne tomater. Da regnen ikke skal bestemme, om jeg skal have tomater eller ej, blev de forvndlet til grn tomatmarmelade, og det blev gf.
1 kg grønne tomater 3 øko-ctroner ingefær ad libitm, (jeg brugte ca. 70 gram pr. kg) 2 æbler ca. 500 g sukker pr. kg rød Mlatin
Rv citronskllen, pres citronerne, fjern lle kerner og skær skallerne i mindre stykker. Del tomaterne i mindre stykker og fjern stilkfæstet. Fjern blomst, stilk og kernehus fr æblerne, og skær ligeledes dem i stykker. Det hele køres gennem en kdmaskine og hldes efterfølgende i en gryde smmen med citronsaften og varmes meget forsgtigt op, så det ikke stter sig i bunden af gryden. Koges til skller og ingefær er klare, ca. ½ time - mske lidt mere, og tilsttes sukker, hvorefter det koger videre, til skkeret er helt oplst. Skummes, hvis det er ndvendigt, hvorefter gryden tages af varmen, og der tilsttes Meltin. Pas på med Melatinen, da de grnne tmater indeholder meget pektin. Mums. |